お米の奥美濃古地鶏料理紹介

■お米育ちの奥美濃古地鶏シリーズ商品を使ったお料理紹介

◆岐阜のお米育ちとり沢の奥美濃古地鶏　鶏ちゃん　 (醤油味・みそ味) 旨みを閉じ込め醤油、味噌漬け込んだ鶏肉を、キャベツ・タマネギなどの野菜と一緒に鉄板で炒めて食へる。これが、岐阜に伝わる郷土料理、鶏ちゃん焼きです。	鶏ちゃんの鉄板焼き１．キャベツ、ニンジン、玉ねぎなどお好みの野菜を一口大の大きさにカットします。２．鶏ちゃんを袋から取り出し加え、野菜と一緒によく炒めて出来あがりです。	鶏ちゃんのから揚げ .鶏ちゃん一袋に、卵1個、片栗粉大さじ1杯をよく混ぜ合わせ、一口の大きさにして油であげたら出来上がりです。	鶏ちゃんの鍋料理１８０CCのお湯を沸騰させ鶏ちゃん一袋とお好みの野菜加え、煮込んだら出来あがりです。

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◆岐阜のお米育ちとり沢の奥美濃古地鶏　手羽やわ煮大きな手羽４本入りでとてもボリュームがございます。コラーゲンたっぷりで、程よい歯応えがございます。	袋から出してそのままでも美味しく頂けますが、温めますとよりいっそう美味しくお召し上がり頂けます。